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秋季是吃鸭肉最好的季节秋季吃鸭尝尝四道菜

12-17　来源: 多么好养生网标签：秋季鸭肉补血

导读: 俗语说“秋高鸭肥”，鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。根据鸭子的不同部位如何吃，小编今天来为大家推荐四道菜。……

秋季吃鸭尝尝四道菜

鸭肉冬瓜汤

鸭肉蛋白质含量约为16%，B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时，做道鸭肉冬瓜汤，既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美，但体质虚寒、感冒的人应当少食。