导读: 据全国人口普查的数据显示,巴马地区百岁以上的老人占人口的比例一直位居世界长寿区之首。为什么巴马地区的人都那么长寿呢?从医学上来说,寿命的长短跟遗传有关,但是外界环境和生活方式也会影响人的寿命。今天小编就给大家揭晓长寿村的法宝,只因他们的餐桌上多了这一物。……
火麻仁汤
想必大家都听过这样一句话,饭前喝汤,身体健康。我们的餐桌上如果有菜有汤有饭的话,那才算营养全面。有的人不爱喝汤,或者是吃饱饭了再喝汤,这样的做法都是不科学的。饭前喝汤可以润滑我们的肠道,帮助我们开胃和消化。
长寿村的人都有饭前喝汤的习惯,而且他们喝的汤是火麻仁汤。什么是火麻仁汤呢?想必大家都不知道。火麻仁是一味中药名,它是桑科植物大麻干燥成熟后的种子。在其它地区,火麻仁属于中药材,只能在药店出售,但是在巴马地区,火麻仁却是一种很普通的食物。
巴马人将火麻仁炒制成火麻仁油,或者是煮成汤来喝,火麻仁汤又被誉为“长寿汤”。因为火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚麻酸和维生素等营养物质,经常食用火麻仁可以帮助我们润肠胃和促消化,还可以防治疾病和延年益寿。
餐桌上多了一碗火麻仁汤,长寿村的人每天饭前都喝它,这就是他们健康长寿的法宝。