导读: 方便面一般都是拿开水泡着吃或者是拿开水煮着吃,但总是觉得太单调了,所以炒方便面一下子成为方便面的新奇吃法。炒方便面的家常做法也很简单,一学就会。想知道炒方便面的做法以及方便面的各种吃法吗?那就一起来看看吧。……
方法四
材料:方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜然。
做法:将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用。将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
小诀窍:蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味。