导读: 龙虾怎么吃最营养呢?龙虾是一种高营养高蛋白的食物,很多人都对它情有独钟。龙虾的做法有很多,但龙虾怎么吃才最好吃呢?其实没有什么最好吃,只要是适合自己口味的就是最好吃的。想知道龙虾怎么做好吃以及大龙虾的做法大全吗?那就一起来看看吧。……
龙虾不仅含有大量的铁元素和钙,还有许多微量元素,所以它还能有效治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、胃病和妇科病。
做法一
材料:小龙虾2斤,豆腐1大块,葱,姜,蒜末,鸡精。
做法:龙虾浸泡30分钟,洗干净,剥去壳,取肉。然后就可以热锅,锅里放油,放葱,姜,蒜末炒香,放龙虾肉煸炒,放适量料酒,白糖,盐,生抽就可以。煸炒到虾肉转色。放豆腐,(用开水绰过)并且用铲刀把豆腐压碎。盖锅盖煮三分钟,放鸡精,放水淀粉勾芡,放点胡椒粉即好。