导读: 夏季天气酷热,导致人们食欲不振,很多人吃不下饭,该怎么办呢?不妨多喝点粥,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,还可以补充身……
苦瓜菊花粥——清利暑热
材料:苦瓜、菊花、粳米
做法:菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。
黄瓜粥——清热解毒
材料:黄瓜、粳米
做法:先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。
功效:此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。