导读: 夏季养生喝汤是最佳选择,由于夏季炎热,人们食欲下降,这个适合喝点汤水有助补充营养,而且开胃消暑。汤的作用有很多,今天要教大家的这几款汤品,不仅容易做,不需要过多的调料而保……
老黄瓜煲猪肘
营养功用:健脑安神,润肌强肾。
原料:猪肘500克、老黄瓜400克、红小豆40克、蜜枣4个。
做法:
1.老黄瓜洗净带皮切块备用。
2.红小豆提前泡发,蜜枣洗净备用。
3.猪肘洗净,与老黄瓜、红小豆蜜枣放入焖烧锅烧开10分钟焖2~3小时即可得到老火靓汤的味道。
特别提示:膳魔师焖烧锅,由于是在一种密封状态下焖煮食物,可保持菜肴的原汁原味,营养价值也不会随着焖烧的过程大打折扣,而是更多地保留在食材和汤汁当中,是煲汤的好选择。
菜胆无花果煲猪肺
营养功用:清热润肺、止咳化痰。
原料:菜干200克、奶白菜400克、无花果100克、南北杏100克、龙骨400克、赤肉400克、猪肺半只。
做法:
1.将菜干提前泡发、洗净备用;奶白菜洗净备用。
2.猪肺洗净、切块备用。
3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。
4.砂锅放2/3水,烧开后,下入猪肺、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入菜干、无花果、南北杏,文火炖4小时,起锅前放入奶白菜,微煮即可,否则奶白菜容易煮烂。
是不是大家可以看出来这九款汤几乎都没放什么调料呢?调料本身吃多了对身体有害处,而这些汤品不需要放调料一定可以很美味,可是原汁原味的哦,大家都可以在家做做看。