夏季喝什么汤好 四款养生汤解暑祛湿

　　夏季喝什么汤好?夏季天气非常炎热，是阳气最旺的季节。天气的炎热再加上阳气的旺盛，这个时候要特别注意养生，在饮食起居上都不能掉以轻心。那么夏季饮食吃什么好呢?这个时节多喝点汤再好不过，下面小编为大家推荐四款养生汤，清热解暑祛湿，一起来看看。

　　一、薏米扇骨汤

　　材料：猪扇骨750克，冬瓜500克，薏米50克，土伏苓15克，云苓10克。

　　配料：姜1小块，蜜枣2颗。

　　薏米扇骨汤的做法

　　1、把所有材料准备好。

　　2、薏米、土伏苓、云苓用清水冲洗干净后，再清水泡浸20分钟以上。

　　3、冬瓜洗干净，挖去内瓤，切成块备用。

　　4、猪扇骨洗干净，斩件。

　　5、放进煮开水的锅中焯10分钟，逼出浮沫后取出。

　　6、用流动的清水冲洗干净，并沥干水分备用。

　　7、姜去皮，用刀背轻轻拍一下。

　　8、把所有处理好的材料倒入汤锅中，注入适量清水。

　　9、大火煮开后转中小火继续煲1.5小时即可。

　　喝的时候，再按个人口味调入适量盐。

　　很好喝，有清热解毒和祛湿的功效，夏天绝对不能错过的一款时令汤。