导读: 夏季喝粥养生再好不过,因为夏季天气炎热,很多人都没有胃口吃饭,这个时候喝点粥开胃又补充营养。粥作为养生首选,自然有其不可替代的养生魅力。那么该如何做养生粥,怎样才能做好养……
木耳杏鲍粥的做法
将杏鲍菇洗净切细丝备用。把猪瘦肉切细丝,洗去血水。木耳泡发摘洗干净。切细丝。将米洗净放在锅里。胡萝卜洗净切细丝备用。将米煮开后下入猪肉丝。煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。煮至粥变得粘稠。出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。
小贴士:出锅前再放胡椒粉和盐。可让口味更佳,也能保留盐中的碘。