导读: 进入秋季后,天气变得干燥,受到秋燥的影响,火气大,导致长痘、喉咙痛,这时不妨喝点清润的汤。秋季降火喝什么汤好呢?秋季降火汤有很多,下面为您介绍六种秋季降火汤,多喝汤汤水水……
进入秋季后,天气变得干燥,受到秋燥的影响,火气大,导致长痘、喉咙痛,这时不妨喝点清润的汤。秋季降火喝什么汤好呢?秋季降火汤有很多,下面为您介绍六种秋季降火汤,多喝汤汤水水帮你赶走火气!
一、百合汤
百合,醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。
推荐食谱一:双银百合汤
材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。
做法:银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。
推荐食谱二:鲜荷叶绿豆百合淡甜汤
材料:鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。
做法:各物洗净。鲜荷叶切碎,绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约15分钟,去荷叶下绿豆、百合,续煲约半小时,下冰糖片刻便可。