导读: 进入十月,这时慢慢过渡到深秋时节,不少人感到口干咽痛、皮肤干燥,这是秋燥的症状,不妨喝些汤滋润一下。那么十月适合喝什么汤呢?下面为您介绍。十月适合喝什么汤?推荐一:虫草花……
推荐五:木瓜花生排骨汤
木瓜有健脾消食之功,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。这款木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的消化不良,或口渴咽干,或秋季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛者。
材料:鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。
做法:
1、将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;用清水把干鲜花生仁洗净。用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀。
2、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。
推荐六:玉竹百合瘦肉汤
玉竹性平味甘,入肺、胃经,功能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合性微寒,味甘、淡,入肺、心经,具润肺止咳,清心安神之功;猪瘦肉性平,味甘、咸,有填精补五脏的功效。诸物合用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用。
材料:玉竹、百合(中药店均有售)各30克,猪瘦肉300克,生姜2~3片。
做法:
1、玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切。
2、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。