导读: 汤是我们日常饮食中不可缺少的一部分。而不同类型的汤功效也不一样。对于想要的减肥的女士们来说同样也能选择做一些减肥汤来帮助减肥。那么哪些减肥汤既美味喝了又能减肥呢?下面给大……
茄子黄豆汤
材料:茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克,精盐、味精少许。
做法:将茄子连皮切成大方块,香菜切碎,葱切丝。将黄豆、花椒放炒锅中,放水(没过黄豆)烧至8成熟,将花椒拣出,放进茄子,放水1碗,烧开后改微火,茄子变软后放酱油、精盐,再烧,使之软透,离火后放香菜、葱丝、味精,淋上香油即可。