导读: 现在正值秋冬换季的时节,天气渐渐变冷,是进补的好时机。秋冬是身体积蓄能量的最佳时节,多熬些养生汤来喝,既可滋补身体、预防疾病,还可让经脉舒张、代谢顺畅!喝汤,是一种既容易……
苹果猴头菇海底椰南枣汤
推荐理由
此汤既养胃滋润又清润利咽,还是可口的素汤,对秋冬食滞是一个很好调节的汤水。
材料:猴头菇30克,苹果2个,海底椰300克,南枣6个,眉豆、花生各50克。
烹制:各料分别洗净,浸泡,并苹果去芯,切块,南枣去核,一起放进瓦煲内,加清水2000毫升,武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。猴头菇、眉豆、花生可捞起拌入酱油供佐餐用。