冬季补肾正当时 9道补肾养生汤的做法

　　5、紫菜胡萝卜汤

　　材料：紫菜15克、胡萝卜1根。

　　做法：紫菜15克用清水浸泡，胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。

　　功效：紫菜性味甘，咸;寒;归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤，不仅美味健康，更有补肾的效果哦。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。

　　6、黄芪炖水鱼

　　材料：黄芪30克(中药店有售)、水鱼半只(约200克)、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　做法：各物分别洗净。黄芪稍浸泡;水鱼、猪瘦肉切块。一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。

　　功效：黄芪炖水鱼，有滋阴补肾、温阳益气之功，亦是冬季养生汤饮之一。