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冬季吃什么养胃 推荐七款养胃汤做法

导读: 冬季天气寒冷,是肠胃疾病的高发期,这个时候要注意养胃,喝汤无疑是最方便有效的食疗方法,那么冬季煲什么汤养胃呢?山药汤、猪肚汤、木瓜汤、蘑菇汤等都有养胃的功效,具体冬季煲什……

冬季吃什么养胃 推荐七款养胃汤做法

  7、山药羊肉汤

  材料:羊肉500克,怀山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。

  做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水沙锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。把羊肉、怀山药放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂即成。

  功效:羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山药,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。

  冬季煲什么汤养胃?除了以上的养生汤外,像木瓜排骨汤、山药乌鸡汤、南瓜汤等也有养胃的功效,胃不好的朋友不妨每天换着喝这些养生汤!

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