冬季进补进行时 八款养生汤滋补养颜

　　3、归芪红枣鸡蛋汤

　　材料：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。

　　做法：鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净，全部料入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐或糖调味即可食用。

　　功效：益气养血，润泽肌肤。

　　4、小鹌鹑银耳蘑菇汤

　　材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

　　做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。

　　功效：美白养颜，补肾补虚。