导读: 春夏交替喝什么汤?四月份是春夏交替的季节,气候不稳定,造成身体湿气较重。专家建议,饮食清淡,养生宜健脾祛湿,所以喝汤也要多用祛湿食材。具体春夏交替喝什么汤?下面小编推荐十种……
5、海带薏米冬瓜汤
材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。
功效:健脾祛湿、清热祛痘。
6、牛蒡萝卜汤
材料:牛蒡200克,红萝卜150克,白萝卜150克,毛豆50克,水6碗。
做法:牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;毛豆洗净,稍浸泡备用;将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。
功效:可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。