导读: 夏季喝什么粥好?喝夏季天气炎热,稍微不注意很容易中暑,中暑了特别难受,这个时候要注意降暑,那么夏季如何降暑呢?粥不仅可以补充水分及营养,还能预防中暑,那么你知道夏天喝什么粥……
9、苦瓜粥
做法:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。
功效:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。
10、莲子粥
做法:莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为好。
功效:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。