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莲子山药甜汤

来份甜汤吧,既暖心,又营养。小编接下来要介绍的是莲子山药甜汤,莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者常食用,可以增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生,美味即将闪亮登场,赶快来看看这道甜汤的做法吧!

莲子山药甜汤所需材料

主要食材
  • 莲子 ( 50克 )
  • 山药 ( 100克 )
辅助佐料
  • 银耳 ( 100克 )
  • 百合 ( 50克 )
  • 红枣 ( 6颗 )
  • 冰糖 ( 适量 )

莲子山药甜汤的做法

1银耳洗净泡发备用;红枣划几个刀口;山药去皮洗净切块。

2银耳、莲子、百合、红枣同时入锅煮约20分钟。

3待莲子、银耳煮软,将准备好的山药放入一起煮,加入冰糖调味即可。

莲子山药甜汤的功效与作用

1莲子具有健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气等功效。

2山药可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。

3银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。

4百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

5莲子山药甜汤具有益肾固精、健脾养心、安神清脑、补虚强身等功效。

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