猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪,富含优质蛋白质,加上花生促进脑细胞发育增强记忆的作用,此汤可起到维护骨骼健康生长、益精补血的功效,老少皆宜,汤汁香鲜甘甜,很是爽口。
蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
清热消食、补虚抗衰
适宜肠胃不适、消化不良、营养不良、体质虚弱、记忆力衰退等患者
患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃
1排骨洗净,斩块;木瓜去皮,洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净,浸泡15分钟。
2锅注水烧开,下排骨汆透,捞出清洗。
3砂煲注水烧开,放入全部材料,用小火煲炖2小时,加盐调味即可。
1木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,能缓解便秘症状。
2花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
3排骨排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
4木瓜花生排骨汤能有效缓解胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津等症状。