导读: 一提到鸡蛋果,很多人都会莫名其妙,不知道这是什么,其实,鸡蛋果就是我们通常所说的百香果。鸡蛋果的营养价值非常的丰富,而且口感酸中带甜,很受欢迎。想知道鸡蛋果怎么吃以及鸡蛋果的吃法吗?那就跟小编一起来看看吧。……
方法二
材料
鸡蛋果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个。
做法
柠檬洗净榨出果汁备用;鸡蛋果切开备用。
将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。