导读: 吃什么减肥效果最好?冬季减肥最重要的就是吃。那么,冬天减肥有哪些减肥食谱适合呢?山药既可以当作瘦身的主食,也可以当作瘦身的辅食。山药的脂肪含量很低,每百克仅含0.2克。此外,山……
吃什么减肥效果最好?冬季减肥最重要的就是吃。那么,冬天减肥有哪些减肥食谱适合呢?山药既可以当作瘦身的主食,也可以当作瘦身的辅食。山药的脂肪含量很低,每百克仅含0.2克。此外,山药含有丰富的蛋白质、矿物质,并含有淀粉,能够增加饱腹感,达到瘦身减肥的目的。下面,小编教你用山药制作几款瘦身食谱,让你在美味中轻松享受。
山药中富含纤维素及胆碱、黏液质等成分,因此,常吃山药,能给人体提供大量黏液蛋白。黏液蛋白是一种多糖蛋白的混合物,能够预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,避免发胖。
山药还含有消化酶,使蛋白质和淀粉分解,促进消化。
1、皮蛋山药泥
材料:皮蛋2个,新鲜山药250克,精盐、味精、姜末、植物油适量。
做法:将山药洗净,蒸熟拍成泥,再将皮蛋去皮,切成小块。将山药泥、皮蛋和姜末放入锅中翻炒,加入精盐、味精即可