开胃山楂还能这么做活血化瘀吃它有奇效

导读: 喜欢吃山楂的人有很多，而喜欢吃山楂的大部分又很喜欢吃山楂糕。但山楂糕怎么做成了让他们难以下手的问题。做山楂糕的主要原料就是山楂，一定要挑选新鲜的山楂。想知道山楂糕的做法以及山楂糕的制作方法吗？那就一起来看看吧。……

方法四

主料：山楂900克。白砂糖400克。柠檬半个，清水600克。

做法：将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了。保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。