导读: 牛腩炖西红柿营养价值非常的高,它有很好的食疗效果能够滋养脾胃、强健筋骨、美容护肤等功效,是日常调理身体的好食物,那么大家知道牛腩炖西红柿的做法吗?牛腩炖西红柿如何做味道才正?下面小编就为大家介绍一下牛腩炖西红柿的家常做法吧。……
西红柿炖牛腩四
材料
牛腩、西红柿、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐。
做法
葱姜蒜都切好,牛腩肉尽量切成薄片,西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。
锅放油爆香葱姜蒜,放入牛腩肉翻炒至变色。
把西红柿、胡萝卜丁全部倒入,加盐调味,翻炒一下。
然后盖锅盖,小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。