导读: 夏季养生要注意防暑,因为天气炎热,很容易中暑,那么该如何防暑呢?不妨从饮食下手,养生粥也能达到防暑的功效。生姜大枣粥具有温胃散寒、温肺化痰的作用,桂圆粟米粥能补益心脾,养……
夏季消暑粥 山药枸杞养生粥
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:将大米放入水中浸泡半小时,同时将准备好的山药洗干净后削皮切块放在一边备用;把提前浸泡好的大米放入锅中,放入五杯水煮开,等水开后就改成小火慢熬成粥状,再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
夏季消暑粥 生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。
做法:把准备好的生姜洗净后切碎,和米、枣等一同放入锅中煮成粥。生姜大枣粥具有温胃散寒、温肺化痰的作用,但对于体质阴虚以及孕妇最好不要食用。