导读: 夏季喝什么粥好?夏季天气炎热,容易引发上火和食欲不振,吃什么都没有胃口,这该怎么办呢?这个时候不妨多喝点粥,下面推荐一些适宜在夏季喝的粥,清热又消暑。……
绿豆粥
做法:绿豆60克,洗净后放温水中浸泡1小时,加粳米100克,一同入锅煮粥,待粥煮至浓稠时,加冰糖调味食用。
功效:绿豆甘寒,善解诸毒,又有消暑、清热、止渴之功。它既可治疗暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,又能预防中暑。此粥老少皆宜。
莲子粥
做法:取莲子50克,粳米100克,加水适量,同煮至莲子烂熟为度,用冰糖调味食用。
功效:清热除烦、健脾涩肠、养心安神之功效,对夏季暑热、心烦、不眠诸症具有较好的治疗作用。