导读: 其实减肥并不难,关键是要找对方法,有些人边吃边瘦,是不是很羡慕,那是因为手里有减肥法宝,那这个法宝是什么呢?那就是美味的减肥汤了,下面给大家介绍10款美味蔬菜汤,享受美味的同……
8、茄子海米汤。
茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2、5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克(约耗100克),葱、姜末各适量,香油少许。
(1)、将茄子去蒂去皮,洗净控干,切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。
(2)、炒锅置火上,放入花生油烧热,下入茄块炸至黄色时捞出,控净油。
(3)、原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几下,再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤,然后放入茄块,用大火烧开后改用小火焖烧5分钟,等汤汁快收尽时,淋上香油装盘即可。
有利湿热,泄肾浊的功效。
9、菠菜汤。
菠菜500克,花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量(1)、菠菜洗净,从根部掰开,切成3、3厘米长的段。
(2)、锅上火,入油,烧热后加酱油,将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。
(3)、将醋加在水淀粉中调匀,在沸汤中勾芡,待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。
有健脾胃,补血气的功效。