导读: 冬季进补吃什么?众所周知,冬季是进补的时节,那么冬季如何进补最好呢?相信很多人不是很了解,进补当然少不了汤水,喝汤暖身又保健,是进补的好方法之一。那么,女性在这个寒冷的冬天……
冬季进补吃什么?众所周知,冬季是进补的时节,那么冬季如何进补最好呢?相信很多人不是很了解,进补当然少不了汤水,喝汤暖身又保健,是进补的好方法之一。那么,女性在这个寒冷的冬天,应该选择哪些汤,能够滋润整合冬天呢?下面给大家推荐几款女性进补汤,一起来看看。
冬季进补汤一、鲫鱼豆腐汤
材料:豆腐,鲫鱼,冬菇,料酒、葱段、姜片
功效:豆腐性凉,而鲫鱼性温,通过荤素交融,是冬季很好的进补汤水。
做法:首先,将油烧至七成熟,放入鱼略煎,放入适量的料酒、葱段、姜片,接着加入清汤、熟油;旺火烧开后用小火烧10分钟,直至汤变为乳白色时,将豆腐、冬菇放入,旺火烧开,放入调味品进行调味。
冬季进补汤二、桑椹瘦肉汤
材料:瘦肉半斤,片糖一块,干柚皮二两,桑椹四钱。
功效:具有补虚益气,清肝明目,降血压,通便的功效,经常喝此汤的人不会便秘。
做法:把柚皮,瘦肉,桑椹一齐放入汤煲,加四碗水,煲三个钟点后,放入片糖,略为搅融。此汤味道鲜甜,瘦肉可食用。