冬季养肺吃什么 七款养生汤保护肺部健康

　　5、雪梨银耳汤

　　材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。

　　做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。

　　功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。

　　6、雪梨茅根竹蔗炖猪肺

　　材料：雪梨1~2个、茅根50克、竹蔗100~150克、猪肺约500克、生姜3片。

　　做法：各物洗净，雪梨去芯、切块;茅根、竹蔗切段;从猪肺喉部灌入清水，揉搓，反复多次，切块，挤干水，在镬中不用油、盐炒片刻。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

　　功效：祛燥生津、养肺润肺。